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《現代禮儀實用教程》教學大綱
2017-11-19 12:53:19 來源: 作者:【 】 瀏覽:6225次 評論:0
    一、課程的性質

《現代禮儀實用教程》是基礎教育的組成部分,以禮相待,禮尚往來是中華民族的傳統美德,崇尚禮儀、學習禮儀、實踐禮儀是我們每一個人立足社會、成就事業,獲得美好人生的基礎。本課程適用于職業學校的學生,課程的科學性能讓學生更好地進行系統性的學習禮儀知識,在社會公眾面前顯示出職業特點,使自己具有更好的氣質、風度和應對進退的禮儀行為。

二、課程的任務和要求

1、從理論上掌握。

先讓學生從理論上掌握禮儀規范的基本內涵,通過精練簡潔的文字、深入淺出的內容使學生對學習禮儀規范產生濃厚的興趣。

2、從實踐中提高。

結合課堂和課后練習,將基本的個人禮儀(如儀態、儀容、著裝和交談等)練習好,鍛煉出講究禮儀的好學生。

3、理論結合實踐將課程內容提升更高一個層次。

通過課堂模擬練習,是學生們將課程上的內容更好的消化和吸收。在學生進行現場模擬的情況下,進行恰當的指導,讓教學效果更好。

三、教學中應注意的問題

1、認真學習、領會大綱的精神,提高執行本大綱的自覺性。

2、基礎性的教學需要更多的內容增強本課程的趣味性、知識性、實用性。

3、本課程對實踐性的要求很高,因此在教學的過程中需要不斷的激發學生興趣去進行自我的實踐,嚴格要求自己。

四、學時分配

單元課題

內容

總課時

理論

實訓

第一部分

基本禮儀

2

1

1

第一章

禮儀概述

1

 

 

第二章

個人禮儀

1

 

 

第二部分

商務禮儀

12

8

4

第一章

商務禮儀概述

2

1

1

第二章

拜訪禮儀

2

1

1

第三章

接待禮儀

2

2

 

第四章

商務洽談禮儀

2

2

 

第五章

推銷禮儀

2

 

 

第六章

贈禮、受禮禮儀

2

 

 

第三部分

政務禮儀

8

 

 

第一章

會議禮儀

2

 

 

第二章

餐飲禮儀

2

 

 

第三章

商務信函禮儀

2

 

 

第四章

儀式禮儀

2

 

 

第四部分

服務禮儀

10

 

 

第一章

常規服務禮儀

2

1

 

第二章

酒店服務禮儀

2

 

1

第三章

店面服務禮儀

2

 

1

第四章

導游服務禮儀

2

 

 

第五章

空中乘務服務禮儀

2

1

 

第五部分

世界各國節日習俗

6

 

 

第一章

節日禮儀

2

 

 

第二章

宗教禮儀

2

1

 

第三章

世界主要國家和地區禁忌

2

 

1

考試、機動

 

 

 

 

合計

 

40

 

 

五、考核方式

筆試(閉卷、開卷)、口試、操作、論文、報告等。

各教學環節占總分的比例:實驗、考勤、作業及平時測驗:××%,期末考試:××%考試科目平時成績不超過50%,考查科目平時成績所占比例在40%-70%,自行確定)。

                                                          

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